Przycinanie i drutowanie
Przycinanie to zabieg pielęgnacyjny decydujący o kształcie bonzai. Jego regularne przeprowadzanie jest konieczne, gdyż bez tego drzewo zaczęłoby rozrastać się nadmiernie. Poprzez przycinanie nadajemy koronie drzewka odpowiedni kształt zgodny z zasadami stylu bonzai, w którym drzewko jest utrzymane. Po kilku latach bez przycinania straciłoby ono swój pierwotny kształt i przypominałoby bardziej żywopłot niż bonzai. Przycinanie bonzai powoduje natomiast zagęszczenie jego ulistnienia, gdyż obok uciętego pędu wyrasta nowy.
Przycinania najczęściej dokonuje się zwykłymi nożyczkami, ale nie zawsze. W przypadku niektórych drzew, np. iglastych, wskazane jest urywanie nieregularnie wystających gałązek palcami. Nożyczki mogą bowiem powodować usychanie końcówek uciętych pędów, a to opóźnia rozwój rośliny. Jeśli chodzi o drzewa liściaste, bardzo małe pędy także należy wyrywać palcami, a tylko te większe ucinać nożyczkami.
Dla początkującego hodowcy bonzai przycinanie jest zabiegiem trudnym, gdyż wymaga dużej precyzji. Warto jednak ćwiczyć i eksperymentować, gdyż dla bonzai lepiej jest, jeśli nawet przytnie się je zbyt mocno niż pozostawi zbyt rozrośnięte i słabo ulistnione.
Bonzai formujemy najczęściej z młodych drzewek. Gałęzie takich roślin rosną zazwyczaj do góry, bonzai natomiast ma robić wrażenie starego drzewa, którego gałęzie utrzymują sie poziomo lub zwisają w dół. W tym celu korzysta się drutu, aby nadać gałęziom drzewka odpowiednie ustawienie.
Drut, którego używa się do nadawania kierunku wzrostu gałęziom drzew, powinien być wykonany z nierdzewnego materiału i na tyle elastyczny, aby można go było bez problemu owinąć dookoła gałęzi. Zazwyczaj stosuje się drut aluminiowy albo miedziany.
Drutu można używać zarówno do kształtowania pnia, jak i gałęzi drzewka. Powinien on mieć odpowiednią długość i grubość, dobraną w zależności od wielkości drzewka. Nie należy dopuścić do tego, aby zaczął wrastać w gałęzie. Usuwając drut, najlepiej jest pociąć go na małe kawałki, aby uniknąć uszkodzenia bonzai.